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NOS PLATEAUX

À partager tous ensemble

NOS CUISSONS

Tourne broche et Brasero

POULET CURRY COCO

Un spectacle de saveurs en direct

Laissez-vous emporter par les parfums exotiques de notre Poulet curry coco, une spécialité cuisinée en live sous les yeux de vos convives. Des morceaux de poulet tendres mijotés dans un onctueux lait de coco, relevés d’un curry parfumé et d’épices douces… Un véritable voyage gustatif qui émerveille les papilles autant que les regards.
Ce plat généreux, préparé à la minute, crée une animation culinaire conviviale et savoureuse, parfaite pour vos événements privés ou professionnels.

PAËLLA GÉANTE

PRÉPARÉE SOUS VOS YEUX !

Offrez à vos invités une expérience culinaire aussi savoureuse que spectaculaire. Notre traiteur vous propose une authentique paella géante, cuisinée sur place devant vos convives. Des ingrédients frais, des parfums envoûtants et une cuisson maîtrisée pour un moment convivial et inoubliable. Idéale pour les mariages, anniversaires, événements d’entreprise ou fêtes de village !

 

COUSCOUS

TRADITIONEL ET INOUBLIABLE

Offrez à vos invités une expérience culinaire authentique et conviviale avec notre couscous préparé en direct, devant vos convives. Dans un décor chaleureux, notre chef élabore un couscous généreux aux parfums d’Orient, avec des ingrédients frais, des légumes fondants, des viandes savoureuses et une semoule légère.
Un véritable spectacle culinaire qui ravira les papilles autant que les yeux, idéal pour vos événements privés ou professionnels.

Créez un moment unique avec un traiteur local et authentique

Chez vous • En entreprise • Dans des lieux atypiques !

Offrez à vos invités une expérience culinaire simple, chaleureuse et vraie.
Depuis toujours, partager un bon repas rassemble les gens, c’est cette tradition que nous perpétuons.
Nous sublimons des produits locaux, nous cuisinons avec cœur, et créons des instants de convivialité qui ne s’oublient pas.
Laissez-vous embarquer pour un voyage gourmand, sincère et proche de chez vous.

FROMAGES

Selon vos envies, choisissez la formule qui vous ressemble… Le plateau de fromages affinés est un bel assortiment de fromages de caractère, sélectionnés avec soin et présentés sur plateau, à déguster froid. Pour les plus gourmands, choissisez le fromages fondus au brasero. Si vous avez opté pour notre animation brasero, profitez d’un mélange gourmand de fromages cuits et fondus directement au barbecue, pour une expérience chaleureuse et originale.

DESSERTS

Notre proposition de base, c’est une farandole de desserts maison, gourmande et variée, qui ravira tous les palais, avec de la Mousse au chocolat, Tartelette citron meringuée, Paris-Brest, Salade de fruits frais. Si vous avez une idée particulière ou une envie sucrée précise, nous la réalisons avec plaisir. Chez nous, le dessert se savoure autant qu’il se personnalise !

AVANT DE COMMANDER, NOTEZ QUE ...

Tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre grenailles et de légumes de saison. De plus, le pain est fourni lors de nos prestations. commande valable uniquement à partir de 50 personnes avec une formule comprenant le cocktail apéritif + le plat ou le cocktail apéritif + le plat et le dessert.

Possibilité de louer des manges debout, tonnelle et vaisselle

Pour vos commandes de plats géants de moins de 50 personnes, nous pouvons vous fournir le matériel adapté afin de les maintenir au chaud et de garantir un service dans les meilleures conditions.

L'atelier de Saint victor

5,0Sur 5 étoiles

Évaluation globale sur 21 avis Google

Traiteur au top !! Très organisé, professionnel et à l’écoute. Tout le monde a été plus que satisfait par le service proposé. Les serveurs étaient également au top. Je recommande fortement pour vos événements

Une prestation plus que réussie. Nos convives se sont régalés les papilles, que de bons retours. Thibault fait preuve d’un grand professionnalisme et de sympathie. Merci pour l’apéro brasero copieux et gourmand ainsi que pour le porcelet à la broche et les râpées ! On recommande à 100%.

Le meilleur traiteur ! Vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés !! Encore merci à toi thibault pour notre mariage .

Thibault a géré mon anniversaire de 60 pour 60 personnes comme un chef. Apéritifs copieux, savoureux et variés. Un cochon de lait à la broche + râpées salades… excellent avec la possibilité de faire un second service si nos invités n’avaient pas déjà été rassasiés. Thibault est très professionnel, discret, efficace ce fut une belle réussite. Merci à lui..

SUPERBE ! 180 personnes au vin d'honneur et 160 personnes au repas, un mariage réussi grâce notamment à cette équipe de jeunes surmotivés ! Service, Veau à la broche, râpées, dessert...O TOP . Tous nos convives se sont régalés, excellents produits et excellent traiteur. A l'écoute du moindre de nos besoins, gentil et disponible. Est venus visiter le site et nous as fait même gouter ses produits. De grande chance que je pense à lui pour nos prochains événements ! Bref,.. Je recommande chaudement. Encore merci à lui et son équipe.;) Estelle et Karim

Du vin d'honneur au fromage en passant par le jambon à la broche et les râpés : tout était parfait, excellent, nous nous sommes régalés et les convives sont autant content que nous ! Merci pour ta prestation lors de notre mariage ! Audrey et Guillaume

Excellent, animation braséro au top. Thibault est très professionnel, à l écoute et très gentil , ses produits sont excellent de très bonnes qualité. Il mérite de travailler. Nous referons appel à ses services. Merci à vous pour cette super soirée

Nous avons fait appel à l’atelier de Saint Victor pour une animation brasero pour un anniversaire (40 personnes). Super contact, organisation facile et bons conseils. La formule brasero a été très appréciée avec des viandes de 1er choix, et une préparation excellente. Nous recommandons sans problème et referons appel au service de l’atelier à l’occasion. Merci d’avoir contribué à cette excellente (mais fraiche) soirée !